ทัวร์บริโภคหาดใหญ่ ร้านบะหมี่ที่ทำให้คนกินอิ่มสุดๆไปเลย
posted on 20 Feb 2008 20:54 by kitstudio in News
สวัสดีค่ะชาวexteenทุกคนและคนหาดใหญ่ในบอร์ดด้วย
จริงๆแล้วกระทู้นี่น่าจะเป็นของแถมมาจากการไปเดินหาซื้อของมากกว่า และเนื่องจากวันนี้สอบเสร็จพอดีจึงได้โอกาสลากเพื่อนไปด้วย
แต่เพราะตัวเองดันจะออกไปกันตั้งแต่ตอนบ่ายเลยสั่งห้ามเพื่อนกินข้าวเที่ยงเด็ดขาดเพราะอาจตายอนาถด้วยร้านบะหมี่ที่จะไปกินฆ่าเวลาร้านนี้
(จริงๆแล้วตั้งใจแกล้งเพื่อนโดยเฉพาะเลยล่ะถึงได้เลือกพาไปที่นี่นะเนี่ย) แต่จะแกล้งหรือไม่แกล้งร้านนี้ก็อร่อยมากๆร้านนึงเท่าที่เรารู้จักในหาดใหญ่เลยล่ะค่ะ....จริงๆนะ
สำหรับที่ตั้งของร้านนี้อยู่แถวๆวัดฉื่อฉางค่ะ น่าเสียดายที่ไม่ได้ถ่ายสถานที่มาด้วย เป็นร้านที่ถ้าใครเห็นเข้าแว่บแรกแล้วแทบไม่อยากเข้าไปนั่งกินเลยเพราะโทรมมาก ร้านเป็นบ้านไม้ชั้นเดียวผุๆอีกต่างหาก
แต่ก็นั่นแหละค่ะสุภาษิตว่าไว้ "อย่าตัดสินอะไรจากภายนอก" เพราะทุกขั้นตอนการทำอนามัยพอสมควรเผลอๆจะดีกว่าร้านบางร้านซะอีก
และวิธีการสั่งก็ไม่ยากเย็นค่ะก็เหมือนสั่งบะหมี่ทั่วๆไปนั่นแหละ แต่ที่อยากแนะนำเลยคือเมนู "บะหมี่" ค่ะ.....ใช่แล้วสั่งบะหมี่เหลืองนั่นเอง
ตอนที่ไปนั่งสั่งบะหมี่เราบอกว่าจะสั่งให้แทนซึ่งเพื่อนผู้ไม่รู้อิโหน่อิเหน่ก็บอกว่าตามสบาย.......ทั้งที่หารู้ไม่ว่าภัยกำลังมาถึงตัวแล้ว (ฮา....)
เลยจัดการสั่งไปสองชาม......
และโฉมหน้าของบะหมี่ที่เราสั่งก็เป็นแบบนี้......(แค่เห็นเพื่อนยังตะโกนเลยว่า "อะไรวะเนี่ย")
อาจจะมองดูเหมือนบะหมี่ปกติแต่ทว่า.........ลองสังเกตอีกมุมนึงนะคะ
ใช่แล้วล่ะค่ะมันคือ "บะหมี่ยักษ์" ชนิดสังหารคนกินได้ง่ายๆถ้าไม่เตรียมท้องมาตั้งแต่เช้า แต่เห็นแค่สองภาพอาจจะไม่เห็นถึง"ขนาด"ของมัน.......เราเลยขอชามบะหมี่ปกติของทางร้านมาเทียบดู
ไล่จากขวามาซ้ายคือ ชามสำหรับเด็ก >> ชามทั่วไป >> และชามตราไก่ไซท์พี่บิ๊ก =w="a
ทีนี้เราลองมาดูกันบ้างว่าในบะหมี่หนึ่งชามนี่เขาใส่อะไรกันบ้าง
จากภาพจะมีสาหร่าย ผักกวางตุ้ง ลูกชิ้นปลา หมูสับ เต้าหู้ยัดไส้ หมูแดง(โดนหมกอยู่ใต้ชาม) และลูกชิ้นหมูผสมกุ้งกับผสมสาหร่าย ส่วนกระปุกฟ้าๆด้านข้างคือกระเทียมเจียวที่ตักใส่ได้แบบไม่อั้นค่ะ ใส่แต่ของดีๆทั้งนั้นเลย
เทียบจะๆกันอีกครั้ง
คนถ่ายยังไม่ได้กินเลยจะรีบกินไปถึงไหนยะเนี่ย
สาวเส้นขึ้นมาให้เห็นกันจะๆ
ลากขึ้นมาได้แค่นี้ล่ะค่ะหนักมากกลัวตะเกียบหัก =w="a
หลังจากพินิจพิเคราะห์อยู่ห้านาที......เริ่มเข้าสู่สมรภูมิโหด
....
.........
....................
.....................................
ในที่สุดหลังจากผ่านไปสิบนาทีกว่าๆ
กินหมดคนแรก.....เอิ้ก!! @w@ จะอ้วกค่ะ
หันกลับไปมองเพื่อนร่วมรบข้างๆ
ใกล้แล้วๆ.....แต่ตอนเหลือบไปดูสีหน้านี่เหมือนจะคายของเก่าได้ทุกเมื่อเลย =w="a
ในที่สุดก็กินหมด
.......แต่ยังเหลือน้ำซุปอยู่อีกนะ แต่ทำได้ขนาดนี้ตั้งแต่ครั้งแรกก็ถือว่าเก่งล่ะ
สภาพของข้าศึกเมื่อสิ้นสุดสงคราม
ทางซ้ายของเรา ทางขวาของเพื่อน
บรรยายรสชาดนิดหน่อย.......น้ำซุปตอนแรกๆจะรู้สึกว่ามันยังจืดนิดๆแต่หลังจากที่เรากินไปได้ซักพักล่ะค่ะมันจะเริ่มรสจัดขึ้นเพราะสาหร่ายเริ่มออกฤทธิ์
ทางที่ดีถ้าเป็นไปได้ "อย่า" ใส่น้ำปลาเด็ดขาดเลยเชียว ส่วนลูกชิ้นนี่อร่อยมากบางลูกใหญ่เท่าช้อนเลยก็มี เต้าหู้ยัดไส้ก็ยัดไส้จนแน่นสมชื่อ หมูแดง หมูสับอร่อยค่ะ พวกลูกชิ้นหมูนี่รสชาดไม่เลวเลยโดยเฉพาะลูกชิ้นหมูผสมกุ้ง
ถ้าสั่งตามปกติราคาก็เหมือนร้านทั่วๆไปค่ะ 20 บาทจะได้ชามขนาดปกติไป ยกเว้นว่าเราไปสั่งเส้นตั้งแต่ 3 ก้อนขึ้นไปนี่แหละเตรียมเจอชามตราไก่ได้เลย
ลืมบอกไปอย่างว่าของเราบะหมี่ 4 ก้อน ส่วนของเพื่อนเราสั่งให้ 3 ก้อน(สำหรับแกล้งคนที่มาเป็นครั้งแรก) สนนราคาแสนถูกเหมือนการ์ตูนหนึ่งเล่มเพียง 40 และ 35 บาทเท่านั้นตามลำดับ
วิธีสั่งก็บอกอาเจ๊เจ้าของร้านไปเลยว่าเอาบะหมี่กี่ก้อน หรือถ้าจะเอาให้อิ่มตายกันไปข้างก็สั่งต่อท้ายไปด้วยเลยว่า "พิเศษเครื่อง" เท่านี้ล่ะค่ะ
ส่วนราคาสูงสุดเท่าที่เคยสั่งแล้วกินเข้าไปจนหมดคือ 50 บาท เป็นบะหมี่ 4 ก้อนพิเศษเครื่อง(แต่มาได้ยินทีหลังว่าเจ๊เจ้าของร้านใส่ให้เป็น 5 ก้อน.....มิน่าล่ะทำไมคราวนั้นเส้นมันพูดจนมิดขอบชาม)
......แต่หลังจากกินเสร็จขยับไปไหนไม่ได้ทั้งก๊วน =w="a ขยับทีของที่กินเข้าไปตั้งท่าจะพุ่งออกมาท่าเดียว แต่จะบอกว่าคุ้มไหมล่ะก็งานนี้ "เกินคุ้ม"ค่ะ
มีแผนที่ทำเองนิดหน่อยเพราะตอนนั้นลืมถ่ายสถานที่
สำหรับคนที่อยู่หาดใหญ่คงรู้จักวัดฉื่อฉางกันเป็นอย่างดี ตามแผนที่ก็อยู่ใกล้ๆแถวนั้นล่ะค่ะ
อ้อ....เกือบลืมไป ร้านนี้เปิดตั้งแต่ตี5จนถึงบ่าย3โมงค่ะ คำแนะนำสำหรับคนที่ตั้งใจจะไปกินก็ควรจะไปซักราวๆบ่าย2ค่ะกำลังดีไม่ค่อยมีคน
อีกอย่างนึงคือถ้าจะสั่งน้ำอย่าสั่ง"ชาเย็นหรือชานม" เด็ดขาดเพราะอาจอืดคาชามบะหมี่ได้ไม่รู้ตัว สำหรับน้ำที่แนะนำคงจะหนีไม่พ้น "ชามะนาว"ค่ะแต่ทางร้านก็มีกาน้ำชาให้เติมได้อยู่แล้วล่ะนะ แก้เลี่ยนได้ในตัว
edit @ 20 Feb 2008 21:36:45 by Kit-chan
